La Beata Catalina
anava an ets ermitans
a coir grans de rosari,
que diuen que n’hi ha tants.
Com ella duia el dinar
a los pobres segadors
aquell dimoni envejós
es covo li va tirar;
ella el va tornar aixeca
i va ser més saborós.
A Valldemossa fa vasa
perque surt de bona rel.
Digau: “Viva Sor Tomassa,
que és una santa del cel!”