Simó, Simó, Simó,
com te veig per sa vinya,
jo amb tu no hi vui rinya;
Simó, Simó, Simó,
com te veig per sa vinya,
jo en tu no hi veig amor.
Com seré damunt ses costes
que veuré Sineu de pla,
adiós, Biniatzar!
Que de llàgrimes me costes!
Amb un viudo, mare, mare,
amb un viudo, mare, no:
amb un viudo fa bon viure,
però amb un fadrí, millor.