Es gall de Son Burgues canta;
es de Son Perxa respon
i es de Son Gurgut diu com
i es d’Es Calderers comanda.
Rafel Ginard
Cançoner Popular de Mallorca
Transcripció edició
Galls
Sant Joan
74
II
Na Maria Pou s’estufa
com un endiot pintat;
an es seu enamorat
li diuen En Pep Baldufa.
Vet aquí un plat d’arròs
que per vós ara he aguiat;
mai del món n’haureu menjat
que sigui més bo p’es cos!
Sa cara, amb pedaç eixut,
la’m rentaràs si m’arribes:
a mi em contes ses mentides,
i amb una altra tens es gust.