S’aigordent es dematí
és bona p’es qui la té.
A Son Gil en saben fer,
i mai hi ha hagut celler
ni vinya ni alambí.
Rafel Ginard
Cançoner Popular de Mallorca
Transcripció edició
Aiguardent
Sant Joan
125
III
Causa seràs, Catalina,
que el món renunciaré;
cap dona me miraré
ni casada ni fadrina.
Si no t’agrada, no en menges;
jo per ara ho vui així;
s’estimat meu té un jardí
d’herba-sana i tarongí
i vinagrella i orengues.
Ja no veuràs tants de brins
de blat a una quarterada
com es pics que t’han trobada
per la vila amb sos fadrins.