Formatge de can Bitloc només en mengen es rics: es pobres just alguns pics, però no molt, sempre poc.
Rafel Ginard
Cançoner Popular de Mallorca
Transcripció edició
Formatge i brossat
Sóller
756
III
Sa filoa de na Rosa ses rates hi han fet niu, i es ratolins ja són grossos i canten xiu-xiri-xiu.
Voldria esser oronella un dia, entrant s’estiu, i aniria a fer es niu dins es bosc de Massanella.
Déu mos guard d’un “ja està fet” en qualsevol cosa sia. Ninguna cosa s’aguia sense sal, sino sa llet.