Com entrarem dins Maó
vaig dir a ses maoneses:
-Ja no hi ha com ses pageses
per tenir forta s’amor!
Un moscard de s’Albufera
se va llogar per criat
per tenir compte an es prat
que hi ha en es Pla de Sant Jordi.
Cridava misericordi’,
feia repicar a la Seu,
i un llagost feia es correu
per porer menjar pa d’ordi.
Sempre me recordarà
que l’any vuitanta-dos era
que en es cós de Son Servera
tupaven sa gent d’Artà.
I ara jo he de reparar
lo que mos vendrà darrere.
Eren cinc i un al•lot
de sa quadrilla d’Artà
per devers un centenar
de serverins amb garrot.