Fa bunyols dins sa caldera
i és plena d’oli qui bull
i de sa pasta està enrere
i té damunt sa pastera
dos ribells a caramull.
Rafel Ginard
Cançoner Popular de Mallorca
Transcripció edició
Bunyols
Llucmajor
266
III
L’any dotze sa fam rodava
Mallorca de cap a cap:
qui volia comprar blat,
de sis aumuds arrasat
dos duros i mig pagava.
Encara que pobra sia
i duga es vestit dolent,
puc anar honradament,
perque no tenc cap parent
prop de sa Xueteria.
Un ginjoler branques altes
carregat de ginjolons.
Tots ets homos petitons
tenen ses paraules falses.