Fa bunyols dins sa caldera
i és plena d’oli qui bull
i de sa pasta està enrere
i té damunt sa pastera
dos ribells a caramull.
Rafel Ginard
Cançoner Popular de Mallorca
Transcripció edició
Bunyols
Llucmajor
266
III
Molta de gent no sabia
es Garbellet com està.
Quan se pensen acabar,
llavors surt qualque replà
qui és més gran que l’abadia.
Amigo, de dues, una.
Mon intent tenc de lograr.
¿Que no et varen arribar,
un poc abans de sopar,
mil memòries per sa lluna?
Aquesta santanyinera
que n’és sortida a ballar,
ell la varen enconar
de llet de cussa llebrera.