En veure paia cremada,
senyal que han mort es porquet.
En s’hivern, quan farà fred,
menjarem xuia torrada
i en s’estiu, en fer calor,
menjarem sa sobrassada.
Rafel Ginard
Cançoner Popular de Mallorca
Transcripció edició
Matar es porc
Manacor
212
III
Som En Joan Coa-d’ai,
d’es terme de Manacor,
no em deveu conèixer a jo,
si no m’havíeu vist mai.
Bon Jesús, com Vós nasquéreu,
va néixer un roser blanc;
ses floretes se pintaren
de color de vostra sang.
Per una dona treu poc
tenir s’homo jornaler,
perque en s’hivern sempre té
s’arrufó devora es foc.