En veure paia cremada,
senyal que han mort es porquet.
En s’hivern, quan farà fred,
menjarem xuia torrada
i en s’estiu, en fer calor,
menjarem sa sobrassada.
Rafel Ginard
Cançoner Popular de Mallorca
Transcripció edició
Matar es porc
Manacor
212
III
Dalt s’era de Galiana
diuen que fa bon cantar;
també hi fa bon festejar
si la jove està de gana.
Noltros tenim un parei
que no és de muls ni de mules:
someres són totes dues;
tenim es nostro remei.
Na Petita i en Menut
varen fer una concordi’:
que qui vol menjar pa d’ordi,
no ha d’anar a can Pancuit.