Fa bunyols dins sa caldera
i és plena d’oli qui bull
i de sa pasta està enrere
i té damunt sa pastera
dos ribells a caramull.
Rafel Ginard
Cançoner Popular de Mallorca
Transcripció edició
Bunyols
Llucmajor
266
III
Madò Catalina,
¿què feis com campau?
Si no la’m donau,
la vos robaré,
i la me’n duré
allà an el palau
i la vestiré
de vermei i blau.
O la me’n duré
a la Galilea,
i la vestiré
de pell de monea.
Feia un dia com es puny
i jo qui llarg el trobava.
De tant en tant demanava:
Nadal que deu esser lluny?
Jo volia festejar
dos o tres anys, d’amagat,
i ara ja m’han acusat
i m’he hagut de demostrar.