En veure paia cremada,
senyal que han mort es porquet.
En s’hivern, quan farà fred,
menjarem xuia torrada
i en s’estiu, en fer calor,
menjarem sa sobrassada.
Rafel Ginard
Cançoner Popular de Mallorca
Transcripció edició
Matar es porc
Manacor
212
III