Els Salers de Santanyí conserven el cant de Sales, unes cançons típiques de temps de Pasqua. Enregistrem cançons tradicionals i de nova creació, una iniciativa emmarcada dins el projecte de recuperació folklòrica dels Sons de la festa.
L'amo toca obsequiar
i a sa madona també,
tots plegats i així convé,
del major fins al darrer
del major fins al darrer
es molts d'anys vos volem dar.
Per sa panada venim,
donau-la-mos, madoneta,
dau-la-mos carregadeta
de tallades i saïm.
En aquesta casa honrada,
ja comença a sortir es fum.
Madona, enceneu es llum,
mos donareu sa panada.