Formatge de can Bitloc
només en mengen es rics:
es pobres just alguns pics,
però no molt, sempre poc.
Rafel Ginard
Cançoner Popular de Mallorca
Transcripció edició
Formatge i brossat
Sóller
756
III
Oh Mare de Déu de Lluc!
Quina santa sou, tan bona!
Desgraciada sa dona
que té s’homo geperut.
Val més una beca torta
que pengen en es favar
que tots es fadrins que hi ha
en tot es terme de L’Horta.
Ses que tenen ses carns flaques,
dur jaquet no els està bé;
que, si no duen corsé,
pareixen sacs de patates.