S’aigordent es dematí
és bona p’es qui la té.
A Son Gil en saben fer,
i mai hi ha hagut celler
ni vinya ni alambí.
Rafel Ginard
Cançoner Popular de Mallorca
Transcripció edició
Aiguardent
Sant Joan
125
III
Enmig de mar veureu barques;
d’això no vos admireu.
A Porreres trobareu
un capellà qui du varques.
Si an es segar ho dius vega,
s’anar a infern també ho ès,
perque segons quin blat ès,
com vénen devers les tres,
es segador ja renega.
Es puput de ca Na Llarga,
per enguany no cantarà,
perque li varen donar
tenrum d’uiastre qui amarga.